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Fischwirt:in - die Wasserwächter

Als Fischwirt/in arbeitest Du mit Fischen, Gewässern und der Natur – vom Teich über den Fang zum Nahrungsmittel.

Du hältst, züchtest und pflegst Fische, sorgst für ihre Gesundheit und kontrollierst Wasserqualität sowie Fischbestände. Je nach Einsatzgebiet arbeitest Du in Zuchtanlagen, Teichwirtschaft oder Fischerei und unterstützt die nachhaltige Bewirtschaftung sowie Verarbeitung und Vermarktung hochwertiger Produkte.

Fischwirt Foto Canva Jack F Getty Images

Das lernst du in der Ausbildung

Fachrichtungen: Aquakultur und Binnenfischerei, Küstenfischerei und Kleine Hochseefischerei

  • Kennenlernen verschiedener Fischarten
  • Fischzucht, Aufzucht, Fütterung und Gesunderhaltung
  • Pflege und Überwachung der Teiche
  • Schätzung des Ertragswertes von Fischereigewässern
  • Betriebswirtschaftliche Inhalte
  • Spezielle Inhalte je nach Fachrichtung

Ausbildung auf einen Blick

  • Dauer: 3 Jahre
  • Duales System: Betrieb & Berufsschule
  • Voraussetzungen: erfolgreicher Abschluss der Haupt- oder Realschule und Ausbildungsvertrag

 

Einsatzmöglichkeiten

  • Teichwirtschaften, Fischgüter und Fischzuchtbetriebe
  • Fischerei (Fluss-, Seen- und Küstenfischerei)
  • Fischverarbeitung und Vermarktung
  • Öffentliche und wissenschaftliche Einrichtungen

Ein Beruf mit Nähe zu Gewässern und Verantwortung für eine nachhaltige Fischerei.

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